製茶過程(7)洋行販賣

展區:
地域社會與多元文化 > 清代商業城鎮 > 大稻埕
類型:
模型
形式:
仿製品
物件描述:
茶葉從採摘、曝曬、翻、炒、烤焙、篩選以及包裝等步驟後,便多被運往洋行販賣。在洋行中可在出口前對茶葉品質作測試、鑑定,而茶的鑑定關係茶價,故需經驗豐富的專家從事。
參考來源:
1.國立臺灣歷史博物館館藏:書-Formosa Oolong Tea,2003.014.0096。
2.國立臺灣歷史博物館館藏:出口前茶葉品質測試,2003.014.0096.0017。
關鍵字詞:
茶葉、洋行、鑑定

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